سلطة الكرّاث والبيض لرجيم صحي
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة الكرّاث والبيض لرجيم صحي.. نقدم لك هذه الوجبة المتكاملة وقليلة السعرات الحرارية لرجيم صحي ومثالي
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?تُملأ قدر كبيرة بالماء، مع إضافة ورقتي الغار والقليل من الملح إليها. وتوضع القدر على النار، حتى يغلي الماء. ثم، يُضاف إلى القدر كلّ من: الكرّاث وحبتي البيض، وذلك حتى تُسلقا جيّدًا وتنضجا. وبعدها، تبقى هذه المكوّنات على النار حتى يبقبق الماء، وذلك لعشر دقائق إضافيّة.
-
2
?تُغسل حبتا البيض المسلوقتين تحت الماء الجاري، حتى تبردا. ويتمّ اختبار نضوج الكرّاث بالسكّين، وبعد التأكد من أنه طُهي جيّدًا، يُصفّى من الماء، ويُفرد على مناديل المطبخ، حتى يجفّ ويبرد.
-
3
?يُضاف كلّ من الخردل وخلّ التفّاح والسكّر، في وعاء، مع الخفق جيّدًا بالشوكة.
-
4
?بعد أن يجفّ الكرّاث تمامًا، يُنقل إلى طبق التقديم، ثم تُوزّع الصلصة فوقه بواسطة الملعقة. يُفرم بياض البيض فرمًا خشنًا، وكذلك الصفار. ويوزّع فوق الكرّاث بواسطة المصفاة، وبعدها الطرخون. ويُنثر الفلفل الأسود، قبل التقديم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات سلطة الكرّاث والبيض لرجيم صحي؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ورق غار، الكراث، البيض، الخردل، خل التفاح، سكر، زيت الزيتون، الطرخون، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكرّاث والبيض لرجيم صحي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
2026-07-08
كلوب ساندويتش بالبيض
كلوب ساندويتش بالبيض .. نقدم لكِ ، طريقة عمل الساندويشات السهلة والطيبة، جربيها بالبيض وتمتعي بوجبة ولا أشهى منها شاهدي: كلوب ساندويش بالدجاج بالفيديو
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.