سلطة الكوسا المشوية والجبن
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية والجبن خطوة بخطوة بـ7 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- 68 حبة 6 : 8 من الكوسا الصغيرة الحجم
-
2 حبة
فلفل أحمر حار
(مفروم ناعم)
-
2 ملعقة كبيرة
أوراق نعناع طازج
(مفروم)
-
50 جم
جبن فيتا مفتتة
-
0.5
عصير + بشر ليمونة
-
زيت زيتون للتقديم
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الشواية أو مقلاة الجريل ثم قطعى الكوسا إلى شرائح بالطول سُمك 5 مم تقريباً وادهنيهم بالقليل من الزيت وعندما تكون الشواية ساخنة جداً ضعى الكوسا وانتظرى حتى تنضج وتأخذ لون الشواء المميز .
-
5
رتبى الكوسا المشوية بشكل جميل فى طبق التقديم ثم وزعى فوقها الفلفل الاحمر الحار المفروم .
-
9
وزعى على سطح الكوسا النعناع المفروم وعصير وبشر الليمون .
-
13
أخيراً وزعى فوق سطح السلطة الجبن الفيتا مع كمية سخية من زيت الزيتون ورشة ملح وفلفل أسود حسب الذوق .
-
17
قدمى سلطة الكوسا المشوية مع النعناع الطازج والجبن الفيتا على الفور واستمتعى بهذه الوصفة الصحية .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تقليل أو الاستغناء عن الفلفل الأحمر الحار حسب الذوق كما أنه يمكنكِ إستبدال الكوسا بأى نوع خضار مشوى مفضل .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكوسا المشوية والجبن؟
يستغرق تحضير سلطة الكوسا المشوية والجبن حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكوسا المشوية والجبن؟
تحتاج إلى 7 مكونات: 6 : 8 حبة من الكوسا الصغيرة الحجم ، 2 حبة فلفل أحمر حار مفروم ناعم ، 2 ملعقة كبيرة أوراق نعناع طازج مفروم ، 50 جرام جبن فيتا مفتتة ، ½ عصير + بشر ليمونة ، زيت زيتون للتقديم ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكوسا المشوية والجبن؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.