سلطة الكوسا المشوية
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الكوسا المشوية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
أوراق الكالي ال
(مفروم)
-
1 حبة
كوسة
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
عسل
-
1 رشّة
ملح خشن
-
1 رشّة
فلفل أسود
(مطحون)
-
0.25 كوب
فتات الجبن الأزرق
-
0.25 كوب
كاجو
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
سخني الشواية على نار متوسطة الحرارة ثم ادهني سطحها بقليل من الزيت وضعي شرائح الكوسة لمدة دقيقة واحدة حتى تأخذ علامات الشواء.
-
9
في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون والعسل والملح والفلفل.
-
13
في وعاء كبير، ضعي الكالي المفروم ثم أضيفي شرائح الكوسة وصبي الدريسينج فوقهم، وزعي الجبن الأزرق والكاجو المحمص على سطح الطبق وقدميه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الكوسا المشوية؟
يستغرق تحضير سلطة الكوسا المشوية حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الكوسا المشوية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب أوراق الكالي المفروم ، 1 حبة كوسة ، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة عسل ، 1 رشة ملح خشن ، 1 رشة فلفل أسود مطحون ، 4/1 كوب فتات الجبن الأزرق ، 4/1 كوب كاجو.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الكوسا المشوية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.