سلطة الخيار والبصل ... جربي أسهل وصفات السلطات الشهية والمنعشة، قدمي على سفرتك سلطة الخيار والبصل وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة تعلمي أيضاً: سلطة خيار ولبن خطوة بخطوة بالصور
المقادير
- 1 حبة البصل (مقطع شرائح رفيعة)
- 3 ملعقة كبيرة الخل
- 3 حبة خيار (مقشر ومقطع لشرائح ومنزوع البذور)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة الشبت (طازج، ومفروم)
خطوات التحضير
-
1
قطّعي الخيار إلى شرائح رفيعة.
-
2
امزجي البصل مع ملعقة كبيرة من الخل.
-
3
ضعي الخيار في مصفاة مع ¼ ملعقة صغيرة ملح، اتركيه حتى يُصفى من الماء لمدة 10 دقائق ثم جففيه.
-
4
ضعي الخيار والبصل في وعاء كبير.
-
5
أضيفي زيت الزيتون مع باقي كمية الخل.
-
6
أضيفي الشبت وتبّلي السلطة بالملح والفلفل.
-
7
غطّي السلطة حتى موعد التقديم.