طريقة عمل سلطة الخرشوف والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 5 قطع خرشوف
  • 2 ثمرة برتقال
  • 2 ثمرة طماطم
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • 2 ملعقة خل
  • 1 ملعقة عصير ليمون
  • 2 ملعقة بقدونس
  • 2 ملعقة بصل مفروم

خطوات التحضير

  • 1

    قشري البرتقال وقطعيه دوائر وقطعى الخرشوف مكعبات

  • 2

    قطعي الطماطم واضربيها في الخلاط مع زيت الزيتون والخل ونصف ملعقة من عصير الليمون والبصل

  • 3

    ثم صفيه بالمصفاه

  • 4

    في طبق التقديم ضعي القليل من الصوص ثم رصي الخرشوف على شكل دائرة ثم رصي شرائح البرتقال

  • 5

    ضعي الخس للديكور في المنتصف والبقدونس والطماطم وبشر الليمون وباقى عصير الليمون