طريقة عمل سلطة الخرشوف والبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف والبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 قطعة خرشوف
- 2 ثمرة برتقال
- 2 ثمرة طماطم
- 2 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة خل
- 1 ملعقة عصير ليمون
- 2 ملعقة بقدونس
- 2 ملعقة بصل (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
قشري البرتقال وقطعيه دوائر وقطعى الخرشوف مكعبات
-
2
قطعي الطماطم واضربيها في الخلاط مع زيت الزيتون والخل ونصف ملعقة من عصير الليمون والبصل
-
3
ثم صفيه بالمصفاه
-
4
في طبق التقديم ضعي القليل من الصوص ثم رصي الخرشوف على شكل دائرة ثم رصي شرائح البرتقال
-
5
ضعي الخس للديكور في المنتصف والبقدونس والطماطم وبشر الليمون وباقى عصير الليمون