طريقة عمل سلطة الخرشوف بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 وحدات خرشوف . (مسلوق)
- 4 فص ثوم .
- قرن فلفل . (حار)
- ملح , كمون , كزبرة .
- ملعقة ليمون , زيت نباتى .
خطوات التحضير
-
1
يقطع الخرشوف 4 أجزاء وينزع القشر والشعر الداخلى .
-
2
يفرم الثوم والملح والكمون والكزبرة والفلفل ويضاف الليمون ثم يتبل به الخرشوف ويجمل بالبقدونس ويقدم .