طريقة عمل سلطة الخضار الايطالية – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الخضار الايطالية – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كوب خس (مفروم)
- 0.25 كوب طماطم (مفروم)
- 1 شريحة رقيقة من البصل الأحمر
- 4 حبة زيتون أسود أو أخضر
- 1 فلفل أخضر حار مخلل (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب فلفل أحمر حلو مشوى (مقطع شرائح)
- 0.25 كوب شرائح جزر
- 0.33 كوب شرائح خيار
- 0.25 كوب جبن موتزريلا خالية الدسم (مبشور)
- 330 جم ببرونى مقطع الى شرائح رقيقة ( يفضل التركى )
فص مقادير دريج السلطة :-
- 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة خل
- ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع جميع الخضروات المستخدمة الى شرائح رفيعة .
-
5
اخفقي فى وعاء صغير كلا من ( زيت الزيتون – الخل – الملح – الفلفل الاسود ) .
-
9
ضعى جميع مكونات السلطة فى وعاء كبير ( الخس – البصل – الزيتون – الفلفل الاخضر – الفلفل الاحمر – الجزر – الخيار – الجبن – الببرونى- الطماطم ) وقلبيهم معا بشكل جيد .
-
13
وزعى دريسنج السلطة وقلبي مرة أخرى ثم تناولى السلطة واستمتعى بها .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 254 كالورى .