سلطة الخضار بالخل البلسمى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الطماطم – الخيار – البصل – عصير الليمون – الثوم – الكزبرة أو البقدونس – الملح – الفلفل الاسود ) وقلبى بشكل جيد جدا .

2. 5

   لتحضير دريسنج السلطة : ضعى فى الخلاط الكهربائى كلا من ( الثوم – زيت زيتون – عصير ليمون – خل بلسمى – العسل – الريحان أو البقدونس – الملح – الفلفل الأسود ) وشغلى الجهاز حت يختلطوا ثم أضيفيه للسلطة وقلبي .

3. 9

   قومى بهرس 2 ثمرة أفوكادو مع القليل من عصير الليمون حتى يحافظ على لونه .

4. 13

   رصى شرائح الطماطم فى طبق التقديم ثم وزعى علي كلا منهما القليل من الأفوكادو المهروس وما يكفى من سلطة الخضار .

5. 17

   أضيفي المزيد من دريسنج السلطة حسب الذوق ثم قدميها .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : أضيفي الفلفل الأخضر الحار لهذه السلطة اذا كنتى من محبى الأكلات الحارة .