سلطة الجزر بالبهارات من المطبخ المغربي
107 زيارات
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كثيرة هي الوصفات التي يمكنك سيدتي استخدام الجزر بها، ومن المعروف احتواء الجزر على قيمة غذائية عالية فوائد عديدة اخترنا لك وصفة مبتكرة وشهية هي سلطة الجزر بالبهارات على الطريقة المغربية
المقادير
-
500 جم
الجزر
(مقشّر ومبشور)
-
2 كوب
الماء
-
2 فص
الثوم
(مهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة كبيرة
الخل الأحمر
-
0.5 ملعقة صغيرة
الكمون
-
ربع كوب
الكزبرة
(مفرومة للزينة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي في قدر الجزر المبشور والثوم وزيت الزيتون والبابريكا والملح والفلفل الأسود ثمّ إسكبي فوقها الماء واتركيه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة ثم صفيه.
-
2
?في طبق التقديم أضيفي الخل والكمون وحركي.
-
3
?زيني الطبق بالكزبرة وقدميه باردا.
-
5
?
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.