سلطة الجرجير السهلة ... زيّني سفرتك بسلطة الجرجير اللذيذة والشهية جداً، جربيها الآن وقدميها بطعم صوص الليمون الحامض والمنعش شاهدي: سلطة الجرجير بالسماق بالفيديو
المقادير
- 500 غراماً (مغسول، ومصفّى) الجرجير
- 2 حبة (مقطع إلى شرائح) البصل
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 200 غم الزعتر البري
- نصف ملعقة كبيرة الخل الأحمر
- حسب الرغبة ملح
- حسب الرغبة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة (حامض) عصير الليمون
خطوات التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ضعي زيت الزيتون، الخلّ وعصير الليمون الحامض.
-
2
اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-
3
نكّهي بالملح والفلفل الأسود واتركي المزيج جانباً.
-
4
صُفي الجرجير والزعتر في طبق التقديم ثم وزعي شرائح البصل على الوجه.
-
5
اسكبي الصلصة وقلّبي المكونات بتأنٍ حتى تتداخل وقدميها.