سلطة الجرجير

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي الجرجير، لفيه في فوطة مرطبة بالماء، ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة ليصبح نضرا.

2. 2

   ضعي الجرجير في طبق تقديم.

3. 3

   ضعي الطماطم، البصل والخيار، وزعي فوقه الجوز.

4. 4

   في برطمان ضعي الزيت، الخل، عصير الليمون، دبس الرمان، الملح، الفلفل الأسود، السماق والشطة، اغلقي البرطمان وهزيه جيدا لحوالي دقيقة لتختلط المكونات مع بعضها جيدا، وزعي الخليط على السلطة وقدميها مباشرة.

أسئلة شائعة عن الوصفة