سلطة الجمبرى والحمص – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى الجمبرى بالملح والفلفل الأسود ثم أدخليه فى الأسياخ المعدنية وادهنيه بالشرمولة المغربية ( بيستو مغربى ) ثم اشوى الجمبرى على درجة حرارة مرتفعة تميل الى المتوسطة لمدة 2 دقيقة على كل جانب .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الحمص – الطماطم – الخيار – البصل – عصير الليمون – بشر الليمون ) وتبليهم بالملح والفلفل الاسود والقليل من الزيت والخل وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .

3. 9

   ضعى السلطة فى طبق التقديم ثم وزعى فوقها الجمبرى المشوى على الطريقة المغربية وقدميها .

4. 13

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 243 كالورى .