سلطة الجبن الأزرق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء اخفقي المايونيز والقشدة الحامضية واللبن والصلصة حتى تصبح ناعمة .

2. 5

   ضيفي الثوم والجبن الأزرق والبصل الأخضر وملح وفلفل أسود وأي توابل حسب الرغبة واخفقي جيدا ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل .

3. 9

   سوف تكون بهذا الشكل .

4. 13

   في مقلاة غير لاصقة علي نار مرتفعة سخنى القليل من زيت الزيتون ورشي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اطهيهم لمدة 3 دقائق علي كل جانب .

5. 17

   ارفعيهم من المقلاة واتركيهم ليبردوا وبعد ذلك قطعيهم الي مكعبات صغيرة.

6. 21

   فى طبق مسطح كبير رتبي أنواع الخضروات المختلفة بجانب بعضها البعض وليس مختلطة مع بعض وأيضا مع البيض ومكعبات الدجاج ثم رشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة و زينيها بالجبن الزرق المفتت .

7. 24

   تقدم بجانب صوص الجبن الأزرق وأيضا ضعي علي الوجه منه .