سلطة الجبن الأزرق
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة الجبن الأزرق خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 صدر
دجاج رفيعة بدون جلد وعظم
-
ملح وفلفل أسود
-
زيت زيتون
-
كرفس
(مفروم)
-
خس بلدى مقع
-
خس افرنجى
(مقطع)
-
6
بيض مسلوق
(مقطع شرائح)
-
0.5 كيلو
طماطم كرزية
(طماطم شيري)
-
2 حبة
أفاكادو
(مقطع مكعبات)
-
0.5 كوب
جبن أزرق مفتت للتزيين
- 1 كوب لصوص الجبن الأزرق : مايونيز
-
0.5 كوب
قشدة حامضية
(ساوركريم)
-
0.5 كوب
لبن زبادى
-
6 نقطة
3 من صلصة رسييرشاير
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
كوب
من الجبن الأزرق
-
بصل أخضر
(مفروم)
-
رشّة
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء اخفقي المايونيز والقشدة الحامضية واللبن والصلصة حتى تصبح ناعمة .
-
5
ضيفي الثوم والجبن الأزرق والبصل الأخضر وملح وفلفل أسود وأي توابل حسب الرغبة واخفقي جيدا ثم اتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين علي الأقل .
-
9
سوف تكون بهذا الشكل .
-
13
في مقلاة غير لاصقة علي نار مرتفعة سخنى القليل من زيت الزيتون ورشي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم اطهيهم لمدة 3 دقائق علي كل جانب .
-
17
ارفعيهم من المقلاة واتركيهم ليبردوا وبعد ذلك قطعيهم الي مكعبات صغيرة.
-
21
فى طبق مسطح كبير رتبي أنواع الخضروات المختلفة بجانب بعضها البعض وليس مختلطة مع بعض وأيضا مع البيض ومكعبات الدجاج ثم رشي الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة و زينيها بالجبن الزرق المفتت .
-
24
تقدم بجانب صوص الجبن الأزرق وأيضا ضعي علي الوجه منه .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة الجبن الأزرق؟
يستغرق تحضير سلطة الجبن الأزرق حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة الجبن الأزرق؟
تحتاج إلى 18 مكونات: 2صدور دجاج رفيعة بدون جلد وعظم، ملح وفلفل أسود، زيت زيتون، كرفس مفروم، خس بلدى مقع، خس افرنجى مقطع، 6 بيض مسلوق مقطع شرائح، 1/2 كيلو طماطم كرزية (طماطم شيري)، 2 حبة أفاكادو مقطعه مكعبات، 1/2 كوب جبن أزرق مفتت للتزيين، لصوص الجبن الأزرق : 1 كوب مايونيز، 1/2 كوب قشدة حامضية (ساوركريم)، 1/2 كوب لبن زبادى، 3 نقاط من صلصة رسيستيرشاير، 2 معلقة كبيرة ثوم مفروم، كوب من الجبن الأزرق، بصل أخضر مفروم، رشة ملح وفلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة الجبن الأزرق؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.