سلطة الفطر بالثوم والبقدونس ... نقدم لكِ وصفات بالفطر الطازج الشهي والطيب، جربي أطيب السلطات السهلة بمكونات بسيطة وبطعم ولا أروع منه شاهدي:  فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الفطر في وعاء زجاجي متوسط الحجم مع إضافة صوص العنب الأحمر ويتم التقليب برفق ويترك لمدة 10 دقائق على الأقل حتى يذبل الفطر ويتشرب بالصلصة، ويضاف الملح والفلفل الأسود.

  • 2

    في وعاء منفصل، يخلط الكراث والثوم والبقدونس والخردل والخل والملح والفلفل ويقلب حتى يمتزج، ثم يخفق في زيت الزيتون، حتى تتجانس المكونات.

  • 3

    تخلط جميع المكونات في وعاء نظيف وتتم تغطيته ويرج بقوة ثم يصب في صحن التقديم.