سلطة الفطر بالجرجير ... نقدم لك ، وصفة منزلية مغذية وطيبة الطعم جداً، من وصفات الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، جربيها وقدميها اليوم على سفرتك شاهدي: بالفيديو: سلطة الفطر المشوي
المقادير
- حزمة الجرجير (مغسول ومقطع قطع كبيرة)
- كوب الفطر (طازج ومقطع شرائح)
- 0.5 كوب البصل (مقطع شرائح)
- 2 حبة عصير الليمون (كبير الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة خل البلسمك
- رشّة ملح
- رشّة فلفل أسود
- رشّة بهارات (متنوعة)
- رشّة سماق
خطوات التحضير
-
1
ضعي بعض الملح والماء الدافئ والخل على البصل لإزالة الرائحة القوية واتركيه لنصف ساعة.
-
2
صفي البصل واغسليه جيداً، ثم ضعي الجرجير مع الفطر مع البصل.
-
3
اخلطي عصير الليمون مع زيت الزيتون والخل والملح والبهارات واخفقيها جيداً.
-
4
اسكبيه على السلطة وقدميها باردة.
هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وإذا كانت لديك أي أسئلة أخرى، فلا تتردد في طرحها أيضًا. شكرا للقراءة!
