طريقة عمل سلطة الفول الاخضر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفول الاخضر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    يسلق االلحم بمقدار 3 أكواب ماء ثم يضاف مقدار ملعقة صغيرة ملح قبل النضج بقليل , يغسل الفول ويصفى ثم تنزع العروق ويقطع بطول 2 سم تقريبا

  • 2

    يفرم البصل ناعما ويدق الثوم مع مقدار 1 ملعقة صغيرة ملح والفلفل الاسود والكزبرة الجافة , ثم يسخن الزيت ويضاف اليه البصل ويقلب الى ان يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف اللحم والفول ويقلب لمدة دقيقتين

  • 3

    يصفى المرق ويضاف الى القدر ثم تخفض الحرارة بعد ان يغلى ويترك الى ان ينضج ثم تفرم الكزبرة ناعم وتضاف قبل النضج بقليل ويسكب فى طبق التقديم