سلطة الفاصوليا
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل سلطة الفاصوليا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الفاصوليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
3 ملعقة صغيرة
سكر
-
2 ملعقة كبيرة
زيت عباد شمس
-
1 كوب
فاصوليا حمراء
(منقوعة فى ماء مدة 4 ساعات)
-
1 كوب
فاصوليا بيضاء (ة فى ماء لمدة 4 ساعات
(منقوع)
-
1 كوب
فاصوليا خضرا
-
1 عدد
بصلة
(مقطعة شرائح)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
(أو حسب الرغبة)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل اسود مطحون
(أو حسب الرغبة)
-
0.5 كوب
فلفل أصفر حلو
(مقطع شرائح)
-
0.25 كوب
خل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء صغير نضع البصلة المقطعة مع الخل والسكر والملح والفلفل الاسود ونتركها جانبا.
-
2
فى وعاء نضع الفاصوليا البيضاء ونغطيها بالماء مع معلقه صغيرة ملح ونضعها على النار حتى تنضج ثم تصفى.
-
3
بنفس الطريقة نسلق الفاصوليا الحمراء وتصفى.
-
4
فى وعاء آخر نسلق الفاصوليا الخضراء وتصفى.
-
5
فى وعاء زجاجى كبير نضع جميع المكونات والفلفل الاصفر ونضع البصل السابق تحضيرة والزيت وتقلب جيدا.. تقدم باردة ..بالهنا والشفا
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.