سلطة الدجاج الآسيوية – وصفات رجيم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   لتحضير دريسنج السلطة : اخفقي فى وعاء صغير كلا من ( الخل – الزيت – زيت السمسم – العسل – الزنجبيل – الثوم – الملح – الفلفل الأسود ) , وفى وعاء آخر اخفقي كلا من ( صلصة هويصين – الخل – الصلصة الحارة – صلصة الصويا – الزنجبيل ) .

2. 5

   سخنى القليل من الزيت فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على درجة حرارة متوسطة تميل الى العالية ثم أضيفي الدجاج المفروم وقلبي حتى ينضج ( حوالى 8 : 10 دقائق ) ثم أضيفي الكاجو والكستناء المفرومة وخليط صلصة هويصين وقلبي لمدة 1 :2 دقيقة , أخيرا أضيفي البصل الأخضر وابعدى الوعاء عن الحرارة .

3. 9

   فى وعاء كبير للسلطة : قلبي الخس المفروم مع الجزر المبشور ودريسنج السلطة وقلبي .

4. 13

   وزعى الدجاج المفروم فوق سلطة الخس وقدميها فورا .

5. 17

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 332 كالورى .