سلطة الدجاج الآسيوية لرجيم صحي .. نقدم لك طبق سلطة الدجاج الآسيوية الخاصة بالحمية، ما يميز طبق سلطة الدجاج الآسيوية أنه قليل السعرات الحرارية، ويعتبر وجبة مشبعة ومتكاملة، حافظي على رشاقتك بالأكلات التي نقدمها لك
المقادير
- ربع كوب عصير الأناناس (للتتبيلة)
- ملعقة كبيرة صلصة الصويا (للتتبيلة)
- فص الثوم (مفروم فرمًا ناعمًا / للتتبيلة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الزنجبيل (طازج، ومفروم فرمًا ناعمًا / للتتبيلة)
- ملعقة صغيرة السكر البني (للتتبيلة)
- 2 صدر صدر الدجاج (مخلي من العظام / للسلطة)
- ملعقة كبيرة زيت الذرة (للسلطة)
- 0.5 حبة الفليفلة الحمراء (مقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- 0.5 حبة الفليفلة الصفراء (مقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- 1 حبة البصل (صغير الحجم / مُقطع إلى شرائح رفيعة / للسلطة)
- كوب خس (مُقطّع إلى شرائح كبيرة / للسلطة)
خطوات التحضير
-
1
?لإعداد التتبيلة: يُخلط، في قدر صغيرة، كلّ من: عصير الأناناس والسكّر وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل جيّدًا. ثمّ، توضع القدر على نار هادئة، مع التقليب لدقيقتين. وبعد أن تُرفع القدر عن النار، تُدع لتبرد تمامًا.
-
2
?تُنقع صدور الدجاج المنظّفة، في التتبيلة.
-
3
?يُسخن الزيت في المقلاة / الشواية على النار، ثم تشوى صدور الدجاج لخمس دقائق على كل جانب، أو حتى ملاحظة نضوجها التام.
-
4
?يُخلط الفلفل والبصل في وعاء السلطة، مع الخس. يُقطّع الدجاج إلى شرائح، ويُضاف إلى السلطة، التي تُقدّم بعد خلط مكوّناتها.
يعد صنع سلطة الدجاج الآسيوية طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة صحية ولذيذة. هذا الطبق مثالي لمن يتبعون نظامًا غذائيًا، لأنه مليء بالعناصر الغذائية وقليلة السعرات الحرارية. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأتطلع إلى سماع ملاحظاتك.