طريقة عمل سلطة الدجاج بصوص الرانش بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الدجاج بصوص الرانش سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 450 شريحة الدجاج
- 2 ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- ملح (حسب الذوق)
- خس (مفروم)
- 1 حبة فلفل أصفر أو برتقالي حلو (مفروم)
- 2 حبة طماطم متوسطة الحجم (مفروم)
- 1 حبة أفوكادو (مفروم)
- 4 حبة بصل أخضر (مفروم)
- علبة فاصوليا سوداء ، م ومصفاة (مسلوق)
- 1 كوب ذرة ة، معلبة ومصفاة (حلو)
- صوص الرانش
خطوات التحضير
-
1
تبلي جانبي الدجاج بالملح والكمون والفلفل الحار ثم سخني زيت الزيتون في مقلاة طهي كبيرة وغير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم ضعي صدور الدجاج وقلبيها على الجانبين حتى ينضج الدجاج، حوالي 10 – 15 دقيقة.
-
5
قطعي الدجاج إلى شرائح وافرمي جميع الخضروات.
-
9
امزجي المكونات في وعاء كبير.
-
13
أضيفي صوص الرانش على سطح الطبق.
-
17
قدمي السلطة باردة وبالهنا والشفا.