نقدم لك طبق مقبلات مكون من سلطة البطاطس المسلوقة وهي من الوجبات والأكلات الخفيفة والشهية، وصفة سريعة يمكن إعدادها بسهولة

المقادير

  • 4 حبات (مسلوقة ومقشرة، ومقطعة مكعبات) البطاطس
  • ربع كوب الخل
  • 2 ملعقة كبيرة الزيت
  • ربع ملعقة صغيرة الشطة
  • فص (مهروس) الثوم
  • 2 ملعقة كبيرة (مفروم) بقدونس
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء مملوء بالماء، اسلقي البطاطس جيدًا ثم قشريها وقطعيها مكعبات.

  • 2

    اخلطي الثوم مع البقدونس والملح والفلفل الأسود والشطة، وقلبيهم بزيت الزيتون حتى يصبح خليط متجانس.

  • 3

    في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس، وأضيفي إليها صوص الثوم والبقدونس، وقلبيهم جيدًا.