طريقة عمل سلطة البطاطس بصلصة البيستو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البطاطس بصلصة البيستو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اغسلي البطاطس إلى قطع 1 بوصة واسلقيها في ماء مغلي مملح لمدة 10 – 12 دقيقة حتى تنضج.

  • 5

    صفي مكعبات البطاطس من الماء وضعيها جانباً.

  • 9

    اغسلي الكزبرة جيداً وصفيها.

  • 13

    في وعاء معالج الطعام الكهربائي، أضيفي الكزبرة والفلفل والثوم والجوز والخميرة والزيت والخل.

  • 17

    اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة واضبطي نكهة الملح حسب الذوق.

  • 21

    في وعاء كبير، ضعي مكعبات البطاطس ثم أضيفي صلصة البيستو فوقها.