سلطة البطاطا – وصفات صحية
وقت التحضير
36 دقيقة
وقت الطهي
110 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة البطاطا – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 110 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
بطاطا صغيرة الحجم
(مسلوق)
-
0.5 كوب
2 من مكعبات الخضار المشكل
( فلفل ألوان , بصل , كرفس ..الخ )
- فص مقادير دريج السلطة :-
-
1 كوب
كاجو خام
-
0.33 كوب
ماء
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة
خل التفاح
-
6 ملعقة كبيرة
1 مردة
(حار)
- 12 ملعقة كبيرة 1 : 2 شراب القيقب أو العسل الأبيض
- 245 ملعقة كبيرة 2 شبت مجفف أو 4 : 5 شبت
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح وفلفل أسود
- 34 فص 3 : 4 ثوم
- 1 ملعقة صغيرة اختياري : صلصة
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى الكاجو فى وعاء صغير وغطيه بالماء الساخن لمدة ساعة .
-
5
فى هذا الوقت قطعى البطاطا الى مكعبات واسلقيها فى الماء المغلى المملح حتى تنضج ثم صفيها واتركيها جانبا ( بامكانك استخدام أى نوع من البطاطا ) .
-
9
صفى الكاجو من الماء وضعيه فى محضر الطعام مع الماء والزيت والخل والمستردة وشراب القبقب والملح والفلفل الاسود والشبت والثوم والصلصة الحارة فى حال استخدامها وشغلى الخلاط على سرعة عالية يتكون لديكى صلصة ناعمة وسميكة القوام .
-
13
ضعى الخضار المشكل مع البطاطا المسلوقة و صلصة الكاجو وقلبي بشكل جيد جدا ثم زينى السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها باردة أو فى درجة حرارة الغرفة .
-
17
يمكن حفظ السلطة فى وعاء زجاجى محكم الغلق فى الثلاجة لمدة 4 : 6 ساعات أو طوال الليل واستخدامها كوجبة خارج المنزل .
-
21
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 233 كالورى .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البطاطا – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير سلطة البطاطا – وصفات صحية حوالي 110 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البطاطا – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 14 مكونات: 500 جرام بطاطا صغيرة الحجم مسلوقة ، 2/1 2 كوب من مكعبات الخضار المشكل ( فلفل ألوان , بصل , كرفس ..الخ ) ، مقادير دريسنج السلطة :- ، 1 كوب كاجو خام ، 1/3 كوب ماء ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 2 ملعقة كبيرة خل التفاح ، 1 ملعقة كبيرة مستردة حارة ، 1 : 2 ملعقة كبيرة شراب القيقب أو العسل الأبيض ، 2 ملعقة كبيرة شبت مجفف أو 4 : 5 شبت طازج ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود ، 3 : 4 فص ثوم مفروم ، اختياري : 1ملعقة صغيرة صلصة حارة ، بقدونس مفروم للتزيين.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البطاطا – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.