سلطة البطاطا الأرجوانية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلطة البطاطا الأرجوانية خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
450 جم
بطاطس أرجواني
(بنفسجي)
-
1 حفنة
من الفاصوليا الخضراء،
(مفروم)
-
0.25 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت جوز الهند أو زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح خشن
-
فلفل أسود
-
1 حبة
أفوكادو
(مهروس)
-
6 ملعقة صغيرة
2 مردة
-
1 ملعقة كبيرة
شبت
(مفروم)
-
شريحة
البصل الأخضر ال
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي البطاطس والفاصوليا والبصل ثم ضعيهم في وعاء كبير وأضيفي إليهم الزيت والكمون والملح والفلفل.
-
5
افردي المكونات بالتساوي في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس.
-
9
في هذا الوقت، اخفقي الأفوكادو المهروس مع الخردل وأضيفي رشة ملح.
-
13
اخفقي المكونات بشكل جيد.
-
17
ضعي البطاطس والفاصوليا والبصل في طبق التقديم ووزعي الصوص على سطحه ثم زيني الطبق بالشبت المفروم والبصل الأخضر.
-
21
يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الخميرة الغذائية لتحصلي على طبق سلطة صحي ومفيد للجسم ومليئ بالألياف.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البطاطا الأرجوانية؟
يستغرق تحضير سلطة البطاطا الأرجوانية حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البطاطا الأرجوانية؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 450 جرام بطاطس أرجواني (بنفسجي) ، 1 حفنة من الفاصوليا الخضراء، مفروم ، 4/1 كوب بصل مفروم ، 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند أو زيت زيتون ، 2/1 ملعقة صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة ملح خشن ، فلفل أسود ، 1 حبة أفوكادو مهروس ، 2 ملعقة صغيرة مستردة ، 1 ملعقة كبيرة شبت مفروم ، شرائح البصل الأخضر المفروم.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البطاطا الأرجوانية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.