طريقة عمل سلطة البروكسل واللحم المقدد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة البروكسل واللحم المقدد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قلبي اللحم المقدد المفروم مع الزبدة في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 5

    ابشري البروكسل باستخدام المبشرة اليدوية أو وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 9

    أضيفي البروكسل المبشور إلى اللحم المقدد ثم أضيفي الملح وبودرة الثوم وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 13

    ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي الجبن المبشور، حركي جيداً حتى يذوب الجبن.

  • 17

    قدمي البروكسل باللحم المقدد ساخناً على سفرتك كبق جانبي أو سلطة دافئة.