سلطة البرغل التركية
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
سلطة البرغل التركية .. المطبخ التركي غني بوصفات البرغل المميزة، تعلمي طريقة عمل طبق جانبي من السلطات الرائعة وقدميها على سفرتك دائماً تعلمي أيضاً: برغل بالكوسا على الطريقة التركية لرجيم صحي
المقادير
-
كوب
البرغل الأبيض ال
(ناعم)
-
ربع كوب
طماطم
(مفرومة فرماً ناعماً)
-
ربع كوب
بقدونس
(مفروم فرماً ناعماً)
-
ربع كوب
النعناع
(مفروم فرماً ناعماً)
-
ربع كوب
البصل الأخضر
(مفروم فرماً ناعماً)
-
ربع كوب
فلفل رومي
(أخضر، مفروم فرماً ناعماً)
-
0.5 ملعقة كبيرة
دبس الرمان
-
0.5 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
0.5 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة كبيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة كبيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في قدر على حرارة متوسطة، اغلي كمية وافرة من الماء.
-
2
?ارفعي القدر عن النار، وأضيفي البرغل إلى الماء وانقعيه لـ15 دقيقة.
-
3
?سخّني زيت الزيتون في قدر على حرارة متوسطة، وأضيفي صلصة الطماطم، الملح والفلفل الأسود، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
4
?أضيفي البابريكا، ودبس الرمان وملعقة كبيرة من الماء، وحرّكي المزيج حتى يتجانس وارفعي القدر عن النار.
-
5
?صفّي البرغل من الماء وضعيه في وعاء، وأضيفي الصلصة، الطماطم، البقدونس، النعناع، البصل الأخضر والفلفل الرومي.
-
6
?قلّبي المكونات حتى تتداخل، ورصّي المزيج في قالب ثمّ اقلبيه في طبق التقديم.
-
7
?قدّمي الطبق بدرجة حرارة الغرفة.
هذا كل ما في الأمر! أنت الآن تعرف كيف تصنع سلطة برغل تركية لذيذة. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سلطة البرغل التركية؟
يستغرق تحضير سلطة البرغل التركية حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات سلطة البرغل التركية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: البرغل الأبيض الناعم، طماطم، بقدونس، النعناع، البصل الأخضر، فلفل رومي، دبس الرمان، صلصة طماطم، زيت الزيتون، بابريكا، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة سلطة البرغل التركية؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
فيديو
2026-07-08
لحمة راس عصفور بدبس الرمان بالفيديو
نقدم لك بالفيديو وجبة سريعة جداً، وشهية، لحمة راس عصفور بدبس الرمان، طبق استثنائي من اللحوم على سفرتك، وبطعم دبس الرمان الشهي الوصفة من تقديم سهر الشريف
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.