طريقة عمل سلطة الباستا بجبن الفيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الباستا بجبن الفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 350 جم مكرونة فارفلى (فيونكات)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 عصير ليمونة (أكثر حسب الذوق)
- ملح وفلفل أسود
- 2 مكعب كوسة مقطعة الي (اختياري)
- 0.5 جم 280 طماطم كرزية بال (مقطع)
- 0.33 كوب بقدونس طازج (مفروم)
- 170 جم جبن فيتا مفتتة
خطوات التحضير
-
1
قومى بسلق المكرونة أو الباستا في ماء مغلي مملح حسب تعليمات العبوة ثم صفيها واشطفيها بالماء البارد .
-
5
ضعي المكرونة في طبق كبير وأضيفي لها زيت الزيتون وعصير الليمون (يمكن أن تزيدى كمية عصير الليمون حسب ذوقك ) .
-
9
ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود وقلبي .
-
13
أضيفي الكوسة والطماطم والبقدونس المفروم الي المكرونة .
-
17
أخيرا أضيفي جبن الفيتا المفتفت وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
25
قدمى سلطة المكرونة المميزة ويمكن أن تقدميها مع الأنشوجة المدخنة .