سلطة الأرز والزبيب

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة الطهي ( غير لاصقة ) ، ضعي كلا من ( الأرز، 2 ملعقة صغيرة ملح، 4 ليترات من الماء المغلي ) اتركي الأرز على درجة حرارة متوسطة لمدة 8 دقائق أو حتى ينضج الأرز .

2. 5

   افردي الأرز في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ، واتركيه حتى يبرد تماماً .

3. 9

   في وعاء كبير، اخفقي الزيت والعصائر والتوابل، بواسطة مضرب يدوي شبكي .

4. 13

   ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة، سوف يكون بهذا الشكل .

5. 17

   أضيفي المكسرات والزبيب والبقدونس والبصل الأخضر والأرز .

6. 21

   امزجي المكونات معا ثم ضعيها في طبق التقديم .

7. 25

   زيني الطبق بقيليل من البصل والبقدونس المفروم وبالهنا والشفا .