سلطة كينوا بالدجاج .. فوائد الكينوا لا حصر لها، اجعليها من المكونات المقدمة على سفرتك، وتعلمي طريقة عمل وصفة سهلة وسريعة من السلطات الرائعة مع قطع من صدور الدجاج لمذاق أغنى وأطيب شاهدي:  سلطة الكينوا بالفلفل المشوي بالفيديو

المقادير

لتحضير الصلصة

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الكينوا بحسب التعليمات المدونة على العبوة، وصفّيها من الماء وضعيها في طبق جانباً.

  • 2

    سخّني زيت السمسم في مقلاة على حرارة متوسطة، وأضيفي صدري الدجاج واطهيهما حتى ينضجا من الجهتين، وعند النضوج، قطّعي الدجاج إلى شرائح وضعيها في طبق.

  • 3

    لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الثوم المفروم، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح والفلفل الأسود، واخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    في وعاء التقديم، ضعي الكينوا، الجرجير، الطماطم والبصل، وأضيفي شرائح الدجاج.

  • 5

    زيدي مزيج الصلصة، وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    قدّمي الطبق بدرجة حرارة الغرفة.

الآن بعد أن عرفت كيف تصنع سلطة دجاج كينوا، اختبر مهاراتك وجربها بنفسك! ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك حتى يتمكنوا من الاستمتاع بها أيضًا.