سلطة قرنبيط مشوي بالفرن ... لوجبة صحية ولذيذة جربي سلطة القرنبيط المشوية بالفرن وقدميها مع شرائح الطماطم المتبلة بالثوم، جربي أسهل السلطات وتمتعي بطعمها المميز شاهدي: كروكيت القرنبيط بالفيديو
المقادير
- رأس القرنبيط (صغير الحجم / مقطع)
- 3 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 0.5 كوب الطحينية
- ربع كوب عصير الليمون
- فص القرنفل (مهروس)
- ربع كوب الماء
- حسب الرغبة بذور الرمان (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
رصي قطع القرنبيط في صينية فرن ورشي عليها الزيت النباتي.
-
2
أدخلي الصينية في فرن محمى مسبقاً على 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة أو حتى يتحول اللون إلى الذهبي.
-
3
أخرجي صينية القرنبيط واتركيها لتبرد قليلاً.
-
4
اخلطي باقي المكونات سوياً لإعداد صوص السلطة ثم اسكبيها على القرنبيط.
-
5
زيني الطبق بحبات الرمان وقدميها.