سلطة كنتاكي ملفوف وجزر ... من الأطباق الجانبية التي يطلبها الكثير من الكبار والصغار حضريها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل ، وقدميها بجانب الدجاج المقلي الشهي شاهدي: سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو
المقادير
- 4 اكواب (مبشور) الملفوف
- 3 حبات (مبشور) الجزر
- ملعقة صغيرة (مفروم) البصل الابيض
- ربع كوب المايونيز
- 3 ملاعق صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة (سائل) حليب
- ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة الخل الأبيض
- ملعقة كبيرة وربع عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
-
2
غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.
