سلطة كنتاكي ملفوف وجزر ... من الأطباق الجانبية التي يطلبها الكثير من الكبار والصغار حضريها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل ، وقدميها بجانب الدجاج المقلي الشهي شاهدي: سلطة الكولسلو على طريقة المطاعم بالفيديو
المقادير
- 4 كوب الملفوف (مبشور)
- 3 حبة الجزر (مبشور)
- ملعقة صغيرة البصل الابيض (مفروم)
- ربع كوب المايونيز
- 3 ملعقة صغيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب (سائل)
- 0.75 ملعقة كبيرة الخل الأبيض
- 0.25 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- رشّة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
امزجي السكر مع الفلفل والملح والخل والحليب وعصير الليمون والمايونيز واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط متجانساً.
-
2
غطّي السلطة واتركيها بالثلاجة لمدة ساعتين قبل تقديمها.
