سلطة خيار بالرمان – رمضان 2017

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   أولا قومى بتقطيع الخيار إلى شرائح أو دوائر متساوية السُمك تقريباً ثم رصيهم بشكل مرتب ومتداخل قليلا فى طبق التقديم .

2. 5

   وزعى الجبن الأبيض المفتت فوق شرائح الخيار ( بامكانكِ استخدام الجبن الفيتا أو جبن الماعز ) .

3. 9

   قومى أيضاً بنثر بذور الرمان فوق الجبن الأبيض .

4. 13

   قومى بتحضير دريسنج السلطة عن طريق مزج جميع مكوناته ( الخردل – العسل – الخل البلسمى – زيت الزيتون ) ثم وزعيه فوق سطح السلطة قبل التقديم مباشرة .

5. 17

   قدمى سلطة الخيار بالرمان الطازجة والتى تُناسب معظم الأطباق المختلفة .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : يمكنكِ استبدال دريسنج السلطة بعصير الليمون مع زيت الزيتون فقط .