طريقة عمل سلطة جبن الماعز و البطاطس و البسلة

طريقة عمل سلطة جبن الماعز و البطاطس و البسلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة جبن الماعز و البطاطس و البسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 200 جم جبنة (الماعز مفتت)
• 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 عدد بصلة (مفروم)
• 1 كيلو بطاطس (مسلوقة ومقشرة و مقطعة مكعبات)
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسميك
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود (مطحون)
• 1 فص عدد ثوم (مهروس)
• 0.5 كوب بسلة

خطوات التحضير

• 1

  هنغلي البسلة لمدة 5 دقائق ثم نرفعها و نصفيها و نضيفها للبطاطس في إناء مناسب.

• 2

  و بعد كده هنخلط الثوم والبصل والخل وزيت الزيتون بالبطاطس والبسلة حتى تتجانس المكونات.

• 3

  هنضع خليط البطاطس في أطباق التقديم ثم نضع جبن الماعز على سطح المكونات و تقدم.