سلطة فاهيتا الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تبلى صدور الدجاج بكلا من ( عصير الليمون – زيت الزيتون – الثوم – العسل – الفلفل الحار – الملح ) واتركيها فى الثلاجة لعدة ساعات أو لمدة ليلة كاملة .

2. 5

   سخنى الشواية أو المقلاة الى درجة حرارة عالية وعندما تكون ساخنة جدا حتى شرائح الدجاج حتى تأخذ اللون البنى الغامق ثم ارفعى الدجاج جانبا .

3. 9

   فى نفس المقلاة مكان الدجاج ضعى شرائح الفلفل الألوان وقلبيهم فى ما تبقى من عصائر الدجاج حتى ينضجوا جزئيا ثم ارفعيهم جانبا .

4. 13

   رتبى فى طبق التقديم الخس ثم الطماطم والكزبرة وشرائح الأفوكادو .

5. 17

   ثم وزعى فوق السلطة صدور الدجاج وشرائح الفلفل الباردة ثم الجبن الفيتا المفتتة .

6. 21

   لتحضير دريسنج السلطة : ضعى جميع مكونات الدريسنج فى الخلاط الكهربائى ( الكزبرة – الفلفل المخلل – العسل – عصير الليمون – الملح – زيت الزيتون ) .

7. 25

   قبل التقديم وزعى دريسنج السلطة فوق الفاهيتا وقدميها فورا .

8. 29

   ملاحظة لذيذة : يمكن اعتبار هذه الوصفة هى طبق رئيسي فى حد ذاتها خاصة للدايت كما أنه يمكن استبدال الدجاج باللحم .