سلطة عربية .. تعدّ السلطة العربية من أسهل الأطباق الجانبية المعروفة على المائدة، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تجمع بين العديد من الخضار المفيدة مع التتبيلة الرائعة والبسيطة شاهدي: فتوش بالفيديو
المقادير
- 4 حبة طماطم
- 4 حبة خيار
- 1 حبة البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم فرماً ناعماً)
- 4 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- ربع ملعقة كبيرة ملح
- 3 فص الثوم (مفروم فرماً ناعماً)
خطوات التحضير
-
1
قطعي الطماطم، الخيار، والبصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون الطازج، والملح، بالإضافة إلى الثوم المهروس.
-
3
ضعي الخليط فوق الخضار المقطع، مع التقليب الجيد لمدة نصف دقيقة، حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض.
-
4
انثري البقدونس على وجه طبق السلطة، وقدميها فوراً.
الآن بعد أن عرفت كيف تصنع سلطة عربية، جربها بنفسك! أنا متأكد من أنك ستحبه بقدر ما أحب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!