صلصة المحمرة ... بإمكانك تقديم هذا الطبق من المقبلات الشامية إما كطبق جانبي على السفرة أو بإمكانك استخدام صلصة المحمرة في حشوة الفطائر الرائعة شاهدي:  محمرة شامية بالفيديو

المقادير

  • 100 غراماً الجوز
  • 150 غراماً القرشلة
  • 75 ملليلتراً زيت الزيتون
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 10 فصوص (مهروس) الثوم
  • ملعقة صغيرة معجون الطماطم
  • نصف ملعقة صغيرة مسحوق الكمون
  • 2 ملعقة كبيرة دبس الرمان
  • رشّة (أو بحسب الرغبة) بهارات
  • رشّة (أو بحسب الرغبة) ملح

خطوات التحضير