صلصة البروكلي
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل صلصة البروكلي خطوة بخطوة بـ6 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
900 جم
زهيرات البروكلي
-
0.5 كوب
1 حليب جوز هند
-
0.25 كوب
خميرة غذائية
(اختياري)
-
0.5 كوب
جوز أو صنوبر أو كاجو
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي البروكلي إلى زهيرات ثم ضعيهم في وعاء الطهي على البخار واتركيهم لمدة 9 دقائق أو حتى ينضج البروكلي.
-
5
ضعي البروكلي في وعاء الخلاط الكهربائي ثم صبي حليب جوز الهند واخفقي بشكل جيد.
-
9
أضيفي الخميرة الغذائية والكاجو.
-
13
أضيفي زيت الزيتون واخفقي مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.
-
17
ضعي المزيج في قدر طهي على نار هادئة وحركي ببطء ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الذوق.
-
21
ضعي صلصة البروكلي في طبق التقديم.
-
25
قدميها مع المشويات وبالهنا والشفا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صلصة البروكلي؟
يستغرق تحضير صلصة البروكلي حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات صلصة البروكلي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 900 جرام زهيرات البروكلي ، 2/1 1 كوب حليب جوز هند ، 4/1 كوب خميرة غذائية (اختياري) ، 2/1 كوب جوز أو صنوبر أو كاجو ، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، ملح وفلفل حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة صلصة البروكلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.