سلمون محشي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون محشي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون محشي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 شريحة
سمك السلمون
(225 جرام لكل شريحة)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.33 كوب
طماطم مجففة
(مفروم)
-
3 كوب
سبانخ
(مفروم)
-
1 كوب
ريحان
(مفروم)
-
0.5 كوب
جبن فيتا مفتت
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي الزيت والطماطم المجففة المفروم، قلبي لمدة دقيقة أو حتى تفوح رائحة الطماطم.
-
5
أضيفي السبانخ والريحان وقلبي بين الحين والآخر حتى تذوب الأوراق، حوالي 3 دقائق.
-
9
أضيفي جبن الفيتا وقلبي.
-
13
قطعي شريحة السلمون الواحدة إلى نصفين بالعرض وتجنبي تقطيع جانب واحد منها.
-
17
املئي السلمون بحشوة السبانخ بالطماطم.
-
21
ضعي شرائح السلمون في صينية خبز آمنة لدخول الفرن ومدهونة بالزيت ثم رشي الملح والفلفل على سطحها.
-
25
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 30 دقيقة على الرف الأوسط من الفرن.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.