سلمون بالفلفل الأحمر الحار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل سلمون بالفلفل الأحمر الحار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلمون بالفلفل الأحمر الحار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 شريحة
سمك سلمون
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.5
عصير ليمون
-
3 غصن
زعتر
(طازج)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
زنجبيل
-
صلصة التشيلى ال أو معجون الفلفل الأحمر الحار
(حار)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تبلى سمك السلمون بكلا من ( الثوم – عصير الليمون – الزنجبيل – صلصة التشيلى الحارة أو معجون الفلفل الأحمر الحار أى الهريسة ) واتركيه لمدة 15 دقيقة على الأٌقل .
-
5
سخنى زيت الزيتون فى مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ثم ضعى شرائح سمك السلمون المتبلة وتطهى من الجانبين حتى تنضج ثم أضيفي الزعتر الطازج ويتم الطهى لمدة دقيقة أخرى .
-
9
انقلى السلمون إلى طبق التقديم وضعى فوقه مكعب من الزبدة بالأعشاب ويُقدم مع البطاطس المخبوزة أو المعكرونة أو الخضار السوتيه .
-
13
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 186 كالورى لكلا منهما .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.