سلاطة الزبادى بالجزر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى طاسة على النار نضع زيت الزيتون والجزر المبشور ونقلب حتى يذبل تماما ويتخلص من الماء.

2. 2

   ثم نضيف الملح والسكر ونقلب لمدة دقيقتين ثم يرفع من على النار ويترك جانبا.

3. 3

   فى وعاء اخر نضع الزبادى والثوم المهروس والبابريكا ونخلطهم جيدا.

4. 4

   فى طبق التقديم نضع الجزر ويوزع فوقة الزبادى ثم ينثر فوقة الريحان المفروم ويقدم بالهنا والشفا.