إسكالوب الدجاج بصلصة التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ?تُنتبَّل قطع الدجاج بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، وتُدع منقوعة بالتتبيلة لنصف ساعة. تُغمَّس قطع الدجاج بعدها في الدقيق، ثمَّ في البيض، وأخيرًا بالبقسماط، وتُحفظ في البرَّاد لربع ساعة.

2. 2

   ?تُسخَّن الزبدة في مقلاة واسعة، فتُقلى قطع الدجاج حتَّى يصبح لونها ذهبيًّا، وتُقدَّم مع الخضراوات المسلوقة المرغوبة وصلصة التوت البري.

3. 3

   ?لإعداد صلصة التوت: تُسخَّن الزبدة في مقلاة، ويُحمَّر الثوم والزنجبيل فيها. ثمَّ، يُضاف مربَّى التوت والماء ونشاء الذرة. تُقلَّب المكوِّنات حتى تغلي، وتصبح صلصة التوت جاهزة للتقديم، مع الدجاج.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

حليب بالزنجبيل

حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً:  حليب بالزنجبيل والقرفة

2023-10-17

عصير الليمون بالزنجبيل الفوار

عصير الليمون بالزنجبيل الفوار ... يتمتع هذا المشروب بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية العديدة منها: المساعدة على فقدان الوزن، وتخفيف التوتر والقلق، وتحسين المناعة، حضريه الآن وقدميه على سفرتك بشكل دائم تعلمي أيضاً:  ليموناضة الليمون بالنعنع

2023-10-17

لحم بالتوابل الهندية

لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي:  ايدام هندي بالفيديو

2023-10-17

عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد

عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد ... قدمي لعائلتك وضيوفك أطيب العصائر الطبيعية الصحية والمفيدة وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك جربيه الآن وقدميه بارداً شاهدي:  عصير الكيوي مع الليمون بالفيديو