تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة شرائح الدجاج الهشة بالتفاح الأخضر، وصفة جديدة ومميزة
المقادير
- 800 جم صدر الدجاج
- 300 جم خس
- 260 جم التفاح الاخضر
- 250 جم البقلة
- 300 جم خس روماني
- 300 جم الهليون
- 300 جم طماطم (مجففة)
- ملح (حسب الذوق)
- 170 جم عصير الليمون (الحامض، مقادير للصلصة)
- 300 جم زيت الزيتون (مقادير للصلصة)
- 30 جم الخردل (مقادير للصلصة)
- 250 جم ملح (والفلفل، مقادير للصلصة)
- 450 جم دقيق (المقادير لصدور الدجاج)
- 80 جم الزبدة (المقادير لصدور الدجاج)
- 120 جم البيض (المقادير لصدور الدجاج)
- 20 جم ملح (والفلفل، المقادير لصدور الدجاج)
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض مع الزبدة الذائبة والملح والفلفل، ويغمس الدجاج به، ثم بالدقيق، ويقلى.
-
2
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً