تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة شرائح الدجاج الهشة بالتفاح الأخضر، وصفة جديدة ومميزة

المقادير

  • 800 غم صدر الدجاج
  • 300 غراماً خس
  • 260 غم التفاح الاخضر
  • 250 غراماً البقلة
  • 300 غراماً خس روماني
  • 300 غراماً الهليون
  • 300 غراماً (مجففة) طماطم
  • حسب الرغبة ملح
  • 170 غم (الحامض، مقادير للصلصة) عصير الليمون
  • 300 غراماً (مقادير للصلصة) زيت الزيتون
  • 30 غراماً (مقادير للصلصة) الخردل
  • 250 غراماً (والفلفل، مقادير للصلصة) ملح
  • 450 غم (المقادير لصدور الدجاج) دقيق
  • 80 غراماً (المقادير لصدور الدجاج) الزبدة
  • 120 غراماً (المقادير لصدور الدجاج) البيض
  • 20 غراماً (والفلفل، المقادير لصدور الدجاج) ملح

خطوات التحضير

  • 1

    يخلط البيض مع الزبدة الذائبة والملح والفلفل، ويغمس الدجاج به، ثم بالدقيق، ويقلى.

  • 2

    لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً