تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة شرائح الدجاج الهشة بالتفاح الأخضر، وصفة جديدة ومميزة
المقادير
- 800 غم صدر الدجاج
- 300 غراماً خس
- 260 غم التفاح الاخضر
- 250 غراماً البقلة
- 300 غراماً خس روماني
- 300 غراماً الهليون
- 300 غراماً (مجففة) طماطم
- حسب الرغبة ملح
- 170 غم (الحامض، مقادير للصلصة) عصير الليمون
- 300 غراماً (مقادير للصلصة) زيت الزيتون
- 30 غراماً (مقادير للصلصة) الخردل
- 250 غراماً (والفلفل، مقادير للصلصة) ملح
- 450 غم (المقادير لصدور الدجاج) دقيق
- 80 غراماً (المقادير لصدور الدجاج) الزبدة
- 120 غراماً (المقادير لصدور الدجاج) البيض
- 20 غراماً (والفلفل، المقادير لصدور الدجاج) ملح
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض مع الزبدة الذائبة والملح والفلفل، ويغمس الدجاج به، ثم بالدقيق، ويقلى.
-
2
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً