طريقة عمل شراب اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شراب اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    المكونات والمقادير المستخدمة .

  • 5

    انقعى اللوز فى الماء طوال الليل .

  • 9

    اغلى اللوز لمدة 10 : 15 دقيقة ثم قومى بتقشريه فورا , فى حين أن اللوز يغلى قومى بتحضير شراب السكر عن طريق وضع السكر مع الماء فى قدر صغير ويغلى حتى يذوب السكر .

  • 13

    ضعى اللوز مع القليل من شراب السكر الساخن فى الخلاط الكهربائى ( كونى حذرة من سخونة شراب السكر أثناء تشغيل الخلاط ) وشغلى الخلاط على سرعة عالية لمدة 7 : 10 دقائق ثم صفى الشراب باستخدام مصفاة أو شاش نظيف واتركيه ليبرد قبل الاستخدام .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : يمكن تحضير شراب اللوز عن طريق وضع فى الكوب جزء من شراب السكر الى 1 جزء من شراب اللوز وباقى الكوب من الحليب والثلج , يمكن استبدال السكر بالعسل والحليب بحليب الصويا .