شورت كيك التوت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المقادير المستخدمة.

2. 5

   اخلطي المكونات الجافة في وعاء وأضيفي الزبدة الباردة ثم امزجي المكونات باستخدام أصابعك، أضيفي اللبن وقلبي حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك، افردي العجين في صينية وقطعيها إلى أقراص.

3. 9

   رصي أقراص العجين وادهني سطحها بالزبدة المذابة ورشيه بالسكر في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 10 – 12 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.

4. 13

   اتركي الكيك ليبرد.

5. 17

   افتحيه من جانب واحد باستخدام سكين حاد وأضيفي الكريمة والتوت.

6. 21

   قدمي شورت كيك التوت في درجة حرارة الغرفة أو بارداً حسب الذوق.