شوربه الكرنب الاحمر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى حلة يوضع الزيت والبصل ويشوح.

2. 2

   هنضيف الجرز والكرفس والكرنب الاحمر ويشوح الخليط.

3. 3

   هنضيف الشوربة منزوعة الدسم ويترك الخليط على النار حتى ينضج.

4. 4

   هنضرب الشوربة فى الخلاط جيدا.

5. 5

   نضيف الشوربة للحلة مرة آخرى وتترك على النار حتى نحصل على قوام غليظ.

6. 6

   هنتبل الشوربة بالملح والفلفل الاسود ثم يوضع اللبن ويترك الى ان تغلى الشوربة.. تغرف الشوربة وتقدم ساخنة.. بالهنا والشفا