طريقة عمل شوربة شيش برك مع الشعيرية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة شيش برك مع الشعيرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1500 مل من الماء
- 2 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم
- 1 كيس من شوربة خضار الربيع ماجي
- 200 جم من الشيش برك الجاهز للاستعمال
- 2 ملعقة طعام من الكزبرة٬ ال (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
يوضع الماء ومعجون الطماطم ومغّلف شوربة خضار الربيع ماجي في قدرٍ كبيرة.
-
2
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.
-
3
تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف كرات الشيش برك وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 5 دقائق أو إلى أن يصبح الشيش برك مطهوّاً جيداً.