شوربة نودلز الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخنى القليل من الزيت فى مقلاة غير لاصقة ثم ضعى قطع الدجاج الصغيرة وقلبيها حتى تنضج ثم ارفعيهم جانبا .

2. 5

   قومى بفرم وتقطيع الخضروات الى قطع صغيرة جدا .

3. 9

   فى وعاء آخر سخنى زيت السمسم ثم ضعى الثوم والزنجبيل والفلفل الحار وقلبي حتى تفوح رائحتهما , ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبي .

4. 13

   أضيفي البصل والذرة والكزبرة وقلبي بشكل جيدثم أضيفي ( المرق – صلصة السمك – الصويا ) وانتظرى حتى يغلى المرق , أخيرا أضيفي النودلز وقلبيها لمدة 2 : 3 دقائق لا أكثر حتى تلين .

5. 17

   قدمى الشوربة ساخنة في فصل الشتاء مع قطع الليمون .

6. 21

   ملاحظة لذيذة : تعتبر هذه الشوربة مفيدة جدا لتقوية المناعة فى فصل الشتاء وخاصة ضد الانفلونزا كما أنها تعتبر مثالية فى نظام الرجيم لأنها قليلة السعرات الحرارية .