شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية
وقت التحضير
18 دقيقة
وقت الطهي
55 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 55 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
1 ثمرة
يقطين مقشر و
(مقطع شرائح)
-
1 جم
حبة بطاطا كبيرة الحو
(مقطع شرائح)
-
3 حبة
جزر مكعبات
(مقشرة ومقطعة)
-
1 حبة
كرات
(مقطع شرائح)
-
إكليل الجبل والزعتر
(طازج)
-
2 ملعقة كبيرة
من عصير البرتقال
-
750 مل
مرق خضار
-
1 ملعقة كبيرة
ملح
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى قطع الخضار فى صينية كبيرة مدهونة بالزيت ( اليقطين – البطاطا – الجزر – الكرات – إكليل الجبل – الزعتر – زيت الزيتون – الملح ) ، ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت ( 175 درجة مئوية ) لمدة 30 : 40 دقيقة .
-
5
تخلصى من إكليل الجبل والزعتر ثم ضعى باقى الخضار المشوى فى وعاء كبير مع إضافة عصير البرتقال ومرق الخضار .
-
9
قومى بهرس الخضار باستخدام خلاط اليد الكهربائى ( الهاند بلندر ) حتى تصبح سائلة بدون تكتلات ثم أعيدى تسخين الشوربة على نار منخفضة لمدة 10 دقائق .
-
13
زينى الشوربة ببذور اليقطين وبعض حبات الشوفان ( اختياري ) وقدميها ساخنة .
-
17
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستبدال مرق الخضار بالماء .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية؟
يستغرق تحضير شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية حوالي 55 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 1 ثمرة يقطين مقشر ومقطع شرائح ، 1 حبة بطاطا كبيرة الحجم ومقطعة شرائح ، 3 حبات جزر مقشرة ومقطعة مكعبات ، 1 حبة كرات مقطع شرائح ، إكليل الجبل والزعتر طازج ، 2 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال ، 750 مل مرق خضار ، 1 ملعقة كبيرة ملح أو حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة اليقطين والبرتقال – وصفات صحية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.