شوربة التشيلي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة التشيلي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
675 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
500 جم
مرق الخضار
-
400 جم
فاصوليا سوداء معلبة
-
400 جم
فاصوليا حمراء معلبة
-
1 قرص
ة سكر بني
-
ملح وفلفل
-
قشطة حامضة
-
جبن شيدر
-
ثوم معمر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزيت مع اللحم المفروم وقلبيه لمدة 6 – 7 دقائق حتى ينضج اللحم، أضيفي البصل والثوم ولكمون ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والملح والفلفل، قلبي لمدة 2 – 3 دقائق.
-
5
أضيفي المرق والطماطم المعلبة ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 – 45 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً، أضيفي الفاصوليا وقلبي لبضع دقائق، أضيفي القليل من السكر البني والملح والفلفل حسب الذوق.
-
9
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالكريمة الحامضة ومبشور جبن الشيدر والثوم المعمر.
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة التشيلي؟
يستغرق تحضير شوربة التشيلي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة التشيلي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 675 جرام لحم بقري مفروم ، 2/1 كوب بصل مفروم ، 3 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ، 2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل ، 4/1 ملعقة صغيرة قرفة ، 500 جرام مرق الخضار ، 400 جرام فاصوليا سوداء معلبة ، 400 جرام فاصوليا حمراء معلبة ، 1 قرصة سكر بني ، ملح وفلفل ، قشطة حامضة ، جبن شيدر ، ثوم معمر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة التشيلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.