شوربة التشيلي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل شوربة التشيلي خطوة بخطوة بـ16 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
675 جم
لحم بقري
(مفروم)
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
3 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
(مطحون)
-
2 ملعقة كبيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
-
500 جم
مرق الخضار
-
400 جم
فاصوليا سوداء معلبة
-
400 جم
فاصوليا حمراء معلبة
-
1 قرص
ة سكر بني
-
ملح وفلفل
-
قشطة حامضة
-
جبن شيدر
-
ثوم معمر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء طهي كبير على نار متوسطة الحرارة، أضيفي الزيت مع اللحم المفروم وقلبيه لمدة 6 – 7 دقائق حتى ينضج اللحم، أضيفي البصل والثوم ولكمون ومسحوق الفلفل الحار والقرفة والملح والفلفل، قلبي لمدة 2 – 3 دقائق.
-
5
أضيفي المرق والطماطم المعلبة ثم غطي الوعاء واتركيه على نار هادئة لمدة 30 – 45 دقيقة حتى ينضج اللحم تماماً، أضيفي الفاصوليا وقلبي لبضع دقائق، أضيفي القليل من السكر البني والملح والفلفل حسب الذوق.
-
9
ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيه بالكريمة الحامضة ومبشور جبن الشيدر والثوم المعمر.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير شوربة التشيلي؟
يستغرق تحضير شوربة التشيلي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات شوربة التشيلي؟
تحتاج إلى 16 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون ، 675 جرام لحم بقري مفروم ، 2/1 كوب بصل مفروم ، 3 فص ثوم مفروم ، 1 ملعقة كبيرة كمون مطحون ، 2 ملعقة كبيرة مسحوق الفلفل الحار ، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل ، 4/1 ملعقة صغيرة قرفة ، 500 جرام مرق الخضار ، 400 جرام فاصوليا سوداء معلبة ، 400 جرام فاصوليا حمراء معلبة ، 1 قرصة سكر بني ، ملح وفلفل ، قشطة حامضة ، جبن شيدر ، ثوم معمر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة شوربة التشيلي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.