شوربة التونة التايلاندية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ضعي حوالي 2/1 كوب من أورق الملفوف الصيني واتركيه جانباً .

2. 5

   افرمي البصل الأخضر إلى أعواد طولية .

3. 9

   في وعاء الطهي، ضعي حوالي 2 كوب ماء على نار متوسطة الحرارة .

4. 13

   عندما يغلي الماء، أضيفي كلا من ( الكرفس المجفف، صوص الفلفل الحار، صوص الصويا، مسحوق البصل، البقدونس المفروم ) وأضيفي توابل النودلز .

5. 17

   ضعي سمك التونة واتركيه حتى يغلي ويتغير لونه .

6. 21

   أضيفي أوراق الملفوق الصيني .

7. 25

   ثم أضيفي النودلز .

8. 29

   قلبي المكونات بشكل جيد حتى تنضج المكرونة .

9. 33

   أضيفي المزيد من الملح حسب الذوق .

10. 37

    ضعي الشوربة في طبق التقديم وزينيها بمفروم البصل الأخضر .